La lavanda è un fiore emblematico della Provenza.
Selvaggia ai margini dei sentieri, ornamentale in un giardino o coltivata in magnifici campi azzurrognoli, la lavanda è onnipresente in Provenza.
È una grande storia d'amore tra la nostra regione e questo fiore che fu utilizzato fin dall'epoca medievale per le sue proprietà medicinali e il suo profumo eccezionale.
La nostra ricetta permette di estrarre tutti gli aromi della lavanda e di imprigionarla in un confit che potrete gustare su una tartina o su una torta di albicocche.
Avido e seducente, sì.