Truffe d'été à l'huie d'olive

Truffe d'été à l'huile d'olive

Rares et précieuses, ces lamelles de truffe d'été se caractérisent par un goût riche et prononcé, parfait pour apporter une note gastronomique à un plat ! Une grande attention est apportée à la sélection de ces truffes d'été, afin d'en préserver la qualité et les arômes.

Conseil de dégustation : à utiliser pour accompagner un risotto ou des pâtes, pour agrémenter une brouillade d'oeufs ou une écrasée de pomme de terre.

INGREDIENTS

Truffe (Tuber Aestivum) 60%, huile d'olive 19,5%, jus de truffe 19,5%, sel, arôme

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